田媽媽不一定姓田，而是泛指一群在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的媽媽爸爸們。行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量，開創其副業。 田媽媽品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導， 以在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理， 並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊，發展為在地旅遊之美食料理，以帶動在地消費，創造更多的就業機會。
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采竹鄉美食
「采竹鄉美食」田媽媽風味餐用在地農產品，開發製作多樣化、精緻化的地方田園「采竹便當」及「采竹風味餐」為主。箨龍香飯為采竹香食堂最具特色的風味餐，先將香菇爆香，再與在地綠竹筍切丁與肉絲拌炒，最後燜煮，最後起鍋後飄出陣陣的傳統古早味，總是讓遊客們忍不住吃上一碗又一碗。
大坑休閒農場
大坑農場在民國90年正式對外開放，是知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛做菜的女兒蔡佳儒是母女檔田媽媽，加上家政班員一起通力合作，端出有新意的田園料理。
王家燻羊肉食坊
王家燻羊肉來自草山月世界放野山羊，毛秀色美健狀有力、肉質甜度極佳。羊食百草、因屬涼補、低膽固醇，經店家研配多方中藥與堅持使用公賣局米酒，確保安全第一、品質優先為原則。
臺江美食棧
四草地區盛產鮮蚵、虱目魚，產量居全臺之冠，加諸臺灣鯛、鱸魚、石斑、草蝦、白蝦養殖與近、遠洋捕撈，提供最佳漁獲與食材；臺江美食棧的特色就在新鮮，採用在地新鮮食材，以具在地特色料理方式烹調的新鮮美味餐點。
長盈海味屋
長盈海味屋為台南市佳里區水產養殖產銷班成員，開始研發各項虱目魚加工商品多年。以純魚肉做的長盈虱目魚香腸獲得消費者的肯定，開發出全台唯一通過產銷履歷及輸歐盟雙認證的虱目魚一夜干，油脂最豐富的虱目魚背鰭肉。利用獨家的冷風乾燥技法，化身為長盈魚菲力深獲消費者認同，並開發出香煎不油爆的美味虱目魚肚。
北門嶼輕食風味餐廳
北門嶼提供多樣小火鍋與輕食料理，用餐環境優良，總讓前來品嘗的遊客們，徹底放鬆與飽餐一頓。鮮甜的湯頭與實在的用料，值得您前來一嘗！