尋找台灣各地田媽媽

田媽媽不一定姓田,而是泛指一群在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的媽媽爸爸們。

行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。 田媽媽品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導, 以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理, 並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊,發展為在地旅遊之美食料理,以帶動在地消費,創造更多的就業機會。

以下是全台的查詢結果

南部 / 高雄市

羊咩咩的家

07-6961317821高雄市路竹區甲北里永華路302之96號

許多人品嚐「羊咩咩的家」羊奶都會問:「這是羊奶嗎?怎麼沒有羊腥味!」秘訣在於田媽媽將新鮮羊乳採冷裝填後低溫殺菌,48小時內至客人手上,羊腥味根本無從產生!此外,羊咩咩的家也提供各式新鮮羊奶料理,濃醇好滋味令每位客人幸福無比。

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南部 / 高雄市

戀戀蚵仔寮

07-6192554826高雄市梓官區漁港2路32號

「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」位置靠近蚵仔寮漁港。田爸爸孫基興卸下飯店行政主廚光環,與漁村媽媽們一起圓夢。親自至魚市嚴選魚貨食材,堅持新鮮、平價,令每位客人大啖新鮮海產,放心享受美食。

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南部 / 屏東縣

天使花園休閒農場

08-7801699911屏東縣竹田郷鳳明村福安路120巷101號

小巧美麗的天使花園休閒農場,展現為兼具美感體驗與知譏傳遞的休閒新天地,分享花卉為人們帶來的生活魅力與生命感動。從入口處敲響幸福的鐘聲開始,一路沿著清澈見底的水道,引領您走進彷彿置身於國外般的英式自色庭園。

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東部 / 台東縣

東遊季養生美食餐館

089-516111#700954台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路376巷18號

台東的溫泉鄉知本,占地十多公頃的「東遊季溫泉度假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。遊客除了得以充分休息放鬆之餘,亦能品嘗田媽媽廖阿妹精心研製的各式原住民美味料理!泡完溫泉記得要飽餐一頓,從裡到外好好放鬆。

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東部 / 台東縣

米國學校餐廳

089-814903956台東縣關山鎮豐泉里昌林24-1號

米國學校邀請您一起來感受吃米、知米、懂米的樂趣,品嘗不同季節吃到不同的菜色的限定午餐。呈現以前農忙生活田間的割稻飯,碗公內盛著滿滿的關山米,疊著關山的時令蔬菜,及班員自製傳統客家料理梅干菜及爌肉料理等等,不僅吃飽,也吃出健康!

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東部 / 台東縣

池農養生美食餐坊

08-9865936958台東縣池上鄉新興村7鄰85-6號

池上鄉農會於101年度向行政農業委員會申請農村婦女開創副業計劃,並由農委會輔導成立,成為池上鄉第一家田媽媽『池農養生美食餐坊』。餐食烹調以標榜三低二高之健康養生為訴求,讓遊客品嘗農村媽媽製作無負擔的好料理、好味道。

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