尋找台灣各地田媽媽

田媽媽不一定姓田,而是泛指一群在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的媽媽爸爸們。

行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。 田媽媽品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導, 以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理, 並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊,發展為在地旅遊之美食料理,以帶動在地消費,創造更多的就業機會。

以下是全台的查詢結果

東部 / 花蓮縣

富麗禾風

03-8821991983花蓮縣富里鄉羅山村9鄰6號

富麗禾風選用富里當地種植的蔬菜,依季節性將配菜做調整,滷蛋、香腸、豆乾、酸菜、青菜、醬瓜、炸肉、麵圈都是自製的,每天新鮮現做,吃得到食材原味。濃濃的滷汁香配上香Q的米飯,滿滿的古早味,喚醒每個人小時候的味覺記憶。

店家詳情
離島 / 澎湖縣

星月灣海田料理餐廳

06-9984159881澎湖縣西嶼鄉大池村131號

星月灣田媽媽海田料理餐廳食材新鮮,挑選在地上等海鮮、肉類等食材,班員們於自家菜圃用心照顧種植的時蔬,包含澎湖絲瓜、澎湖南瓜、高麗菜、落花生、玉米火龍果、無花果、香蕉等數十種蔬果,完全採用天然有機栽培。享用最美味的餐點外,還能夠將健康有機概念一起帶走。

店家詳情
離島 / 澎湖縣

元貝田媽媽海上料理舫

0912-151-783884澎湖縣白沙鄉歧頭村20-2號

元貝田媽媽是位於澎湖東海的海上牧場。漁場種保育重復育,常年養殖各式魚類於此,漁場生態十分豐富。在此除了有各種漁夫體驗行程外,元貝田媽媽為各位在海上多功能豪華遊艇上準備了最新鮮的海鮮大餐,享用到自己親手捕獲的漁獲,伴著海上夕陽,讓您終身難忘大呼過癮!

店家詳情
離島 / 金門縣

鮮豐食堂

0927-027589890金門縣金沙鎮國中路7號

位於金門的鮮豐食堂,將低油、低糖、高纖維的理念實用在美食上,結合金門在地當季食材,將健康美食傳送給每一位饕客!

店家詳情