尋找台灣各地田媽媽

田媽媽不一定姓田,而是泛指一群在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的媽媽爸爸們。

行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。 田媽媽品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導, 以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理, 並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊,發展為在地旅遊之美食料理,以帶動在地消費,創造更多的就業機會。

以下是全台的查詢結果

北部 / 宜蘭縣

噶瑪蘭美食

03-9251316260宜蘭市林森路155號

田媽媽噶瑪蘭美食班,提供多樣豐富的餐點選擇。無論是外燴合菜、美味便當、各式風味菜,都能依照顧客提供多元化的菜色。

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北部 / 宜蘭縣

花泉田園美食坊

0919-221506264宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號

位置隱密的花泉休閒農場,常常成為許多過路客意外的驚喜。熱愛宜蘭鄉土的老闆夫婦,踏實的性格往往與客人成為好朋友。來到花泉令人深刻的絕對是老闆與老闆娘真心相待及滿心歡喜的笑容迎接,以及由她們一手烹調出的田媽媽好料理!

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北部 / 宜蘭縣

官夫人田園料理

03-9253517263宜蘭縣壯圍鄉新南村霧罕路3號

官夫人田園料理擅長將在地栽種的南瓜、哈密瓜做成特色佳餚,許多道拿手菜餚都能做成素食,讓蔬食者大飽口福。店家位於「官老爺休閒農場」內,農場提供多種活動,如農事體驗、炒冰DIY、豆腐乳DIY、蔥油餅DIY、手工皂DIY、划竹筏、秧桶船體驗等,非常適合全家同樂唷!

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北部 / 宜蘭縣

一佳村養生餐廳

0920-325135263宜蘭縣冬山鄉中山村中城二路52巷15號

一佳村位於中山休閒農業區內,仁山植物園的入口旁,週遭山林環抱綠意盎然,來此用餐除了享受原始自然的芬多精,餐廳更把自家栽種的有機藥用植物,如山油麻、赤道櫻草、落葵等待入青草養生料理中,創造五行五色,健康、繽紛、回味無窮的桌上佳餚。

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北部 / 宜蘭縣

璽緣餐館

03-9616511263宜蘭縣冬山鄉得安村鹿得路113號

田媽媽璽緣餐館位於,宜蘭縣冬山鄉梅花湖風景區,和全台道教總壇的三清宮周邊,近期已整修完畢的茅埔城古道全長1.3Km,很適合短程的健行,璽緣沒有華麗的擺盤餐,只有自然鄉村菜餚,使用在地蔬果,以及自家飼養土雞,百菇米粉鮮鍋..等等一些古早味菜餚,純樸自然便是田媽媽璽緣餐館的特色餐。

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北部 / 宜蘭縣

玉露茶驛站

03-9801111267宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路10-2號

玉露茶驛棧以玉露茶葉大餐、鄉土早餐來吸引遊客。其中茶葉大餐為玉蘭休閒農業區的一大特色,玉露茶驛棧提供道地的茶葉全餐,以茶葉入菜是取其清幽淡香,並不會奪去食物的原味,口味輕也較為健康,菜色豐富多變化也是能夠吸引饕客的主因。

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