大坑農場在民國90年正式對外開放，是知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛做菜的女兒蔡佳儒是母女檔田媽媽，加上家政班員一起通力合作，端出有新意的田園料理。

王家燻羊肉來自草山月世界放野山羊，毛秀色美健狀有力、肉質甜度極佳。羊食百草、因屬涼補、低膽固醇，經店家研配多方中藥與堅持使用公賣局米酒，確保安全第一、品質優先為原則。

四草地區盛產鮮蚵、虱目魚，產量居全臺之冠，加諸臺灣鯛、鱸魚、石斑、草蝦、白蝦養殖與近、遠洋捕撈，提供最佳漁獲與食材；臺江美食棧的特色就在新鮮，採用在地新鮮食材，以具在地特色料理方式烹調的新鮮美味餐點。

長盈海味屋為台南市佳里區水產養殖產銷班成員，開始研發各項虱目魚加工商品多年。以純魚肉做的長盈虱目魚香腸獲得消費者的肯定，開發出全台唯一通過產銷履歷及輸歐盟雙認證的虱目魚一夜干，油脂最豐富的虱目魚背鰭肉。利用獨家的冷風乾燥技法，化身為長盈魚菲力深獲消費者認同，並開發出香煎不油爆的美味虱目魚肚。

北門嶼提供多樣小火鍋與輕食料理，用餐環境優良，總讓前來品嘗的遊客們，徹底放鬆與飽餐一頓。鮮甜的湯頭與實在的用料，值得您前來一嘗！