大會及講座

講座位置時間

介紹

這次湯田溫泉特別將清酒祭搬到松煙一號倉庫,比照日本提供20種清酒品嚐,不用出國,就能原汁原味品嚐到山口知名清酒;希望能讓台灣的大家體驗湯田溫泉與山口地酒的美好。不喝酒的朋友也能參加講座,聽聽日本達人介紹清酒與山口觀光,還能體驗溫泉桌球、拍照、玩集章遊戲,把從山口坐飛機來的獎品帶回家

講座資訊

  • 吳裕隆

    主題: 《維新的山口酒造》、 《山口酒造的未來》 場次時間請見下表

    講師介紹
  • 小虎哥

    主題: 《西日本小京都- 山口好好玩》 場次時間請見下表

    講師介紹

大會行程表

日期 時間 主題/講師
3/18(六) 11:00

宇部市 山口市 美禰市

12:00

DiGJAPAN!

13:00

西日本小京都- 山口好好玩 (講師:小虎哥)

15:00

JR西日本鐵道悠遊

16:00

維新的山口酒造(講師:吳裕隆)

17:00

溫泉乒乓球王大賽

3/19(日) 11:00

宇部市 山口市 美禰市

12:00

DiGJAPAN!

13:00

西日本小京都- 山口好好玩 (講師:小虎哥)

15:00

JR西日本鐵道悠遊

16:00

山口酒造的未來(講師:吳裕隆)

17:00

溫泉乒乓球王大賽

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吳裕隆

SSI台灣日本酒唎酒師研究會會長

  • 2006年

    日本酒服務研究會連合會SSI唎酒師檢定合格。

    第二回日本酒唎酒師世界大賽準優勝。

    日本媒體特別大賞 唎酒師。

  • 2007年

    日本酒服務研究會連合會海外理事擔任。

  • 2008年

    日本酒產地稱呼認證制度委員。

    TTL台灣菸酒股份有限公司日本酒品酒釀造課程專任講師。

  • 2009年

    台中霧峰鄉農會酒莊總監。

  • 2010年

    國立高雄餐旅大學,台灣飲食文化產業研究所專任講師。

    社團法人台灣侍酒師協會(TSA)顧問。

  • 2011年

    台灣金門酒廠股份有限公司小麥酒研發計畫主持人

    中國河南省杜康控股有限公司(台灣TDR上市)首席顧問。

  • 2012年

    台灣經建會委託研究計劃金門縣白酒產業發展計劃協同主持人。

  • 2013年

    TTL台灣菸酒股份有限公司桃園工廠日本酒品酒釀造課程專任講師。

  • 2014年

    第12回名誉酒匠任命台灣日本酒唎酒師研究會會長。

  • 2015年

    台灣新竹縣明新科技大學服務學院專任講師。

    中國河南省杜康控股有限公司(TDR911616台灣上市)公司現地法人代表

  • 2016年

    日本酒記録片「一献之系譜」台灣上映會策畫及主持人

小虎哥

美食達人蕭嘉麟:『小虎食夢網』部落客

  • 以美食介紹為主,分類詳細有特色,

    包括臺北市捷運沿線美食、美食家胡天蘭、

    舒國治美食路線、食尚玩家路線…等分類

    並且開設『小虎吃貨團』,

    帶領美食愛好者們一同探訪臺灣各處美食小吃。

    另也常受邀前往大陸、韓國、日本、東南亞等國家採線考察,

    用自己的鏡頭,寫下每個地方不同的故事。

    部落客:http://www.foodtigertw.com/blog

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    粉絲數: 37,282